手作りでたどりついた、おまんじゅうが 長く愛されるために、いかに工夫すべきか。維新號の答えは、"うす味なのに、こくのある味わい"の肉まんでした。 豚肩肉や北海道産乾燥貝柱など、選び抜かれた素材それぞれの良さを引き出し、ハーモニーとなって絶妙の味に生まれ変わります。 素材の味を生かした5種類のおまんじゅうは、皮、具、仕上げとも、熟練の手を通してしか作りえない丹精なひと品です。 お客様の喜びのためには、手間ひま惜しまず、一つひとつ丁寧に作り上げていく。 職人の心と、家族の温かさが一緒になってはじめて、おまんじゅうについて語れると信じています。

肉まん

旨みのある豚肩肉に北海道産貝柱のだし汁をたっぷり加え、キメ細やかな舌触りに練り上げてあり、しつこさがありません。 上品なうす味で、こくのある味わいをお楽しみいただけます。

肉焼売

貝柱のうまみを素にした、あと味のよい豚肉シューマイです。薄味がついており、そのままでも美味しく召し上がれます。

ビールとの相性ピッタリです。

カニ・エビ焼売

海老とかに肉をふんだんに使いました。 海の幸の風味を生かした塩味のさっぱりとしたシューマイです。美味さが止まりません。 日本酒との相性ピッタリです

保存方法

温め時間 蒸し器で冷蔵の場合は約6分～7分 　　　　

冷凍の場合は約8分～9分 でお召し上がり下さい。

※加熱しすぎると皮が固くなったり、変形することがありますのでご注意下さい。 ※加熱後は大変熱くなりますのでご注意下さい。